Фуршет в кафе

Выберите формат
  • Выберите формат
  • Банкет
  • Фуршет
  • Мобильный фуршет
  • Выездной банкет
  • Кофе-брейк
  • BBQ
  • Пикник
  • Гала-ужин
Все мероприятия
  • Все мероприятия
  • Свадьба
  • Юбилей
  • День Рождения
  • Детский праздник
  • Выпускной
  • Поминки
  • Встреча выпускников
  • Загородный отдых
  • Тим билдинг
  • Корпоратив
  • 2ой день свадьбы
  • Конференция
  • Презентация
  • Собрание
  • Вечеринка
  • Мальчишник
  • Девичник
  • Дипломатический прием
  • Торжественный прием
  • Новый год
Все места
  • Все места
  • Ресторан
  • Кафе
  • Рабочее место
  • Офис
  • Дворец
  • Частный дом
  • Открытая местность
  • Загород
  • Теплоход
  • Яхта
  • Особняк
  • Стадион
  • Оранжерея
  • Шатёр
  • Павильон
  • Беседка
  • Крепость
  • Музей
  • Коттедж
  • Арт-пространство
  • Зал
  • Конференц-зал
  • Атриум
  • Театр
  • Пляж
  • База отдыха
  • Каток
  • Арена
  • Клуб
  • Бизнес-центр
  • Другое
+
-
+
-

Популярные блюда

Тапас "Эскаливада" из баклажана и сладкого перца с жареным сыром

Тапас с лососем и кальмаром

Тапас с паштетом из куриной печени с луком фри

Мини-бургер с бифштексом и овощами

Тапас с ростбифом и карамелизованным луком

Тапас с яичным кремом и тигровой креветкой

Террин из судака в стручковом горохе

Куриный паштет на подушке из запеченного картофеля

Томаты черри в карамели с кунжутом

Рулеты из бастурмы в лаваше с домашней аджикой

Наши мероприятия

Калькулятор

Сформируйте бюджет Вашего мероприятия благодаря интерактивному меню Stroganoff Catering

Выберите категорию

<Закуски

Все категории

Салаты>
BBQ 3 блюда
Выпечка 1 блюдо
Гарниры 13 блюд
Горячие блюда 1 блюдо
Соусы 11 блюд
Хлеб 5 блюд
Шашлыки 5 блюд
Канапе 49 блюд
Салаты 2 блюда
Холодные закуски 15 блюд
Горячие закуски 23 блюда
Тапас 2 блюда

Салаты в пластиковых салатниках с мясом

BBQ

Карельская форель, запеченная целиком с травами и лимоном


1600 Р.
Стейк из палтуса с голландским соусом


650 Р.
Тигровые креветки с острым кориандровым маслом


900 Р.

Ассорти

Бургер-сэндвичи

Выпечка

Круассан с сыром


80 Р.
от 5 шт.

Гарниры

Греча с луком и грибами


180 Р.
от 5 шт.
Зеленая фасоль с розмарином и чесноком


100 Р.
от 5 шт.
Картофель "Айдахо"


80 Р.
от 5 шт.
Картофель молодой, обжаренный со сливочным маслом


90 Р.
от 5 шт.
Картофель отварной


60 Р.
от 5 шт.
Картофель печеный в фольге со сметанным соусом


150 Р.
от 5 шт.
Картофель фри


150 Р.
от 5 шт.
Картофельное пюре


130 Р.
от 5 шт.
Кукурузные початки


150 Р.
от 5 шт.
Овощи гриль (перец, баклажан, кабачок) барбекю


90 Р.
от 5 шт.
Овощное соте (баклажан, перец, кабачок, стручковая фасоль, лук)


130 Р.
от 5 шт.
Рис басмати


100 Р.
от 5 шт.
Рис с овощами


80 Р.
от 5 шт.

Горячие блюда

Рулет из телятины "Веллингтон" с овощами гриль


800 Р.

Закуски в банках

Закуски в пластиковых салатниках

Закуски на шпаже

Казан

Канапе на багете

Канапе на ржаном хлебце

Круассан-сэндвичи

Мини-закуска на шпажках

Мини-пирожные

Паштеты, овощная икра

Салаты в пластиковых салатниках с овощами

Салаты в пластиковых салатниках с птицей

Салаты в пластиковых салатниках с рыбой

Соусы

Айоли


140 Р.
от 5 шт.
Брусничный


60 Р.
от 5 шт.
Грибной


100 Р.
от 5 шт.
Дзадзыки


65 Р.
от 5 шт.
Перечный


90 Р.
от 5 шт.
Песто


150 Р.
от 5 шт.
Сливочный


125 Р.
от 5 шт.
Соус "Розмарин"


40 Р.
от 5 шт.
Строганов фирменный


90 Р.
от 5 шт.
Тар-тар


40 Р.
от 5 шт.
Томатная сальса


60 Р.
от 5 шт.

Хлеб

Багет белый французский и черный солодовый


100 Р.
от 5 шт.
Масло белое/чесночное


20 Р.
от 5 шт.
Масло порционное в индивидуальной упаковке


20 Р.
от 5 шт.
Хлебная корзина (багет, ржаной хлеб "Радзивилов")


100 Р.
от 5 шт.
Хлебная корзина (хлеб тостовый, хлеб с отрубями)


100 Р.
от 5 шт.

Шашлыки

Шашлык из говядины


3200 Р.
Шашлык из куриного филе


1500 Р.
Шашлык из окорока ягненка


5200 Р.
Шашлык из свиной шейки


2700 Р.
Шашлык из семги


4200 Р.

Канапе

Баранина с мятным соусом и зеленой солью


230 Р.
от 5 шт.
Гребешки с салатом "Чука" (подается на ложечке)


195 Р.
от 5 шт.
Закусочная булочка с ветчиной и сыром


60 Р.
от 5 шт.
Закусочная булочка с кремом из сливочного сыра и копченого лосося


90 Р.
от 5 шт.
Закусочная булочка с муссом из курицы


70 Р.
от 5 шт.
Запеченный свиной окорок со сливочным хреном и цуккини гриль (шот)


200 Р.
от 5 шт.
Канапе с балтийской килькой на ржаном тосте


130 Р.
от 5 шт.
Канапе с бужениной, томатом и маринованным огурцом


70 Р.
от 5 шт.
Канапе с кетовой икрой


140 Р.
от 5 шт.
Канапе с куриной грудкой на багете


60 Р.
от 5 шт.
Канапе с куриным рулетом


90 Р.
от 5 шт.
Канапе с лососем слабой соли на багете


200 Р.
от 5 шт.
Канапе с ростбифом, маринованным луком и вяленными томатами на багете


110 Р.
от 5 шт.
Канапе с рулетиком из баклажанов


70 Р.
от 5 шт.
Канапе с рулетиком из ветчины с сыром


60 Р.
от 5 шт.
Канапе с салатными креветками и лимоном на багете


100 Р.
от 5 шт.
Канапе с салом на ржаном тосте


40 Р.
от 5 шт.
Канапе с салями и корнишоном


60 Р.
от 5 шт.
Канапе с сельдью и перепелиным яйцом на ржаном тосте


50 Р.
от 5 шт.
Канапе с сыром и виноградом на крекере


80 Р.
от 5 шт.
Канапе с телячьим языком, хреном и томатами


140 Р.
от 5 шт.
Канапе с телячьим языком, хреном, и томатами


140 Р.
от 5 шт.
Краб с фирменным соусом


280 Р.
от 5 шт.
Ломтик лосося холодного копчения и красная икра на хлебце "Радзивилов"


110 Р.
от 5 шт.
Ломтик муксуна холодного копчения на хлебце "Радзивилов"


180 Р.
от 5 шт.
Ломтик палтуса холодного копчения и сливочное масло на хлебце "Радзивилов"


90 Р.
от 5 шт.
Лосось "Татаки" с дальневосточным соусом (шот)


310 Р.
от 5 шт.
Лосось горячего копчения с сырным соусом и овощами


230 Р.
от 5 шт.
Маринованные шампиньоны с молодым картофелем и ялтинским луком на шпажке (шот)


120 Р.
от 5 шт.
Маринованный ростбиф в прованских травах с пармезаном


130 Р.
от 5 шт.
Мини-валован с кетовой икрой


210 Р.
от 5 шт.
Мини-валован с щучьей икрой


180 Р.
от 5 шт.
Новозеландская мидия с соусом из белых грибов и трюфельного масла (шот)


150 Р.
от 5 шт.
Овощная грядка на ложке (хумус, огурец, редис, томат черри)


90 Р.
от 5 шт.
Овощная шпажка с французским соусом (шот)


60 Р.
от 5 шт.
Овощная шпажка с французским соусом (шот)


60 Р.
от 5 шт.
Перепелиное яйцо с щучьей икрой и огурцом


250 Р.
от 5 шт.
Роше из козьего сыра с миндалем


110 Р.
от 5 шт.
Рулет из сибаса со спаржей и шалфеем, с лимонным соусом


360 Р.
от 5 шт.
Севиче из гребешка


230 Р.
от 5 шт.
Сугудай из речной форели


210 Р.
от 5 шт.
Татаки из тунца в черном перце с дальневосточным соусом и черным кунжутом


260 Р.
от 5 шт.
Телятина с соусом из тунца


150 Р.
от 5 шт.
Тигровая креветка с беконом, обжаренная в хрустящем тесте с американским остро-сладким соусом и лаймом (салатник)


550 Р.
Тигровая креветка-гриль с ломтиком ананаса


230 Р.
от 5 шт.
Утка в пряном маринаде с мандарином


140 Р.
от 5 шт.
Филе цыпленка с соусом из персиков


130 Р.
от 5 шт.
Шпажка "Капрезе" с соусом "Песто" (шот)


90 Р.
от 5 шт.
Шпажка "Цезарь" с курицей (шот)


100 Р.
от 5 шт.

Спец- предложение

Блюда на гриле

Салаты

Тарталетка с "Русским" салатом


60 Р.
от 5 шт.
Тарталетка с салатом из телячьего языка с черносливом, грибами и орехами


100 Р.

Холодные закуски

Ассорти свежих овощей с французским соусом


100 Р.
Лосось слабой соли в банке


1450 Р.
Минога маринованная с горчичным соусом


300 Р.
от 5 шт.
Муксун холодного копчения в банке


1150 Р.
Оливки и маслины из Греции (Халкидики (черные), Каламата (зеленые))


250 Р.
Палтус холодного копчения в банке


900 Р.
Сырная тарелка из рассольных сыров с зеленью (сулугуни, чечил, адыгейский)


200 Р.
Сырное плато из деликатесных европейских сыров с орешками и фруктами


300 Р.
Террин из судака с креветками


250 Р.
Филе лосося слабой соли


810 Р.
Филе муксуна холодного копчения


620 Р.
Филе палтуса холодного копчения


500 Р.
Филе семги холодного копчения


660 Р.
Филе форели горячего копчения с соусом из сливок и хрена


450 Р.
от 5 шт.
Филе форели домашнего посола


230 Р.

Горячие закуски

Альбондигас (фрикадельки из телятины) с сыром в томатном соусе


1700 Р.
Баклажаны, запеченные с томатами, сыром фета и соусом "Эстрагон"


200 Р.
Бефстроганов из говяжей вырезки


450 Р.
Биточки из семги с лимонно-оливковым соусом


400 Р.
Вонтоны с овощами


200 Р.
Запеченный палтус с "голландским" соусом


3100 Р.
Запеченые утиные ножки "конфит" с яблоками и брусничным соусом


260 Р.
Запеченый картофель с томатами, паприкой и розмарином


700 Р.
Корейка теленка с фирменным соусом


260 Р.
Корейка ягненка с перечным соусом


900 Р.
Крокеты из индейки с грибным соусом


150 Р.
Крокеты из щуки с соусом тар-тар


140 Р.
Лисички, томленые со сметаной


450 Р.
Медальон из трески в беконе с зеленым маслом


250 Р.
Медальоны из лосося со сливочным соусом


720 Р.
Медальоны из палтуса с горчичным соусом


450 Р.
Патагонские мидии в сливочном соусе с тимьяном, сельдереем и чесноком


150 Р.
Рулетик из сибаса со спаржей


550 Р.
Судак в беконе с зеленым маслом


300 Р.
Телятина "Веллингтон" с грибным соусом


730 Р.
Телятина "Веллингтон" с грибным соусом


730 Р.
Филе трески под корочкой из хлеба с апельсинами и чесноком


190 Р.
Филе цыпленка в соусе "Чахохбили"


150 Р.

Супы

Рыбные блюда

Морепродукты

Шоты

Шпажки

Тарталетки

Сэндвичи/бутерброды

Тапас

Тапас с яичным кремом и тигровой креветкой


160 Р.
от 5 шт.
Тапас со свиной вырезкой, печёной паприкой и соусом из печёного чеснока


110 Р.
от 5 шт.

ЗДЕСЬ ПОЯВИТСЯ ВАШ ЗАКАЗ

Не хотите выбирать сами? Мы сделаем это за Вас!
Воспользуйтесь формой обратной связи
или позвоните нам: 8 812 244-81-03

Ваш Заказ

Итого: 7 блюд на 12000 Р.
Данная сумма не является окончательной.
Точную информацию Вы можете получить у менеджера.

ОФОРМИТЬ ЗАКАЗ
Подробнее о нашем предложении

Каким должен быть фуршет в кафе?

Выбор кафе для фуршета в СПб – задача с одной стороны несложная, поскольку различных кафе по городу огромное количество, а с другой, то же разнообразие может поставить в тупик. Кафе различаются по вместимости, оформлению, количеству дополнительных услуг – и, конечно же, кухне. Наибольшей популярностью сейчас пользуется европейская, традиционная русская, кавказская, японская и китайская.

Оформление тоже отличается большим разнообразием. Залы кафе обычно не такие строгие, как банкетные, и можно найти заведение в любом стиле и духе, от позднего Ренессанса до готичного ресторана с живыми летучими мышами.

Кафе для фуршета должно в первую очередь достаточно вместительным и снабженным всеми удобствами – достаточным количеством туалетных комнат, курительной комнатой, кондиционером, нужным количеством столиков, детской комнатой или уголком (если предполагается присутствие детей). Все эти моменты можно уточнить у администратора кафе или у наших менеджеров, оставив заявку на организацию фуршета на сайте или по телефону.

Как выбрать кафе для фуршета?

Основные факторы, которые учитываются при выборе кафе для фуршета – это размер, расположение, кухня, средний чек, наличие специальных блюд, качество световой и звуковой аппаратуры, возможность принести свои напитки и еду (в частности, к примеру, свадебный торт), пригласить своего ведущего или музыкантов, наличие парковочных мест в нужном количестве.

Кроме того, заранее необходимо уточнить возможность изменения количества гостей, переноса даты фуршета, точное время закрытия ресторана (и возможность продления рабочего дня, а то, возможно, проще заказать фуршет в офисе или дома), наличие или отсутствие специальных акций и цен. Не стоит забывать и о проверке качества заведения. Необходимо ознакомиться с фотографиями и отзывами на него, а еще лучше – прийти и оценить все лично.

Стоимость фуршета обычно считается, исходя из количества гостей и выбранного класса обслуживания. В нее могут выходить не только блюда той или иной категории, но и работа музыкантов и ведущего, караоке, другие дополнительные услуги, шоу-программа.

остались вопросы?
Мы ответим
Заполните форму

и мы свяжемся с Вами для уточнения
деталей заказа